Хочешь поделиться своим "вкусненьким"? Жми [Добавить рецепт]
00:28
Перец, фаршированный овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ сладкий перец листья сельдерея, смородины, вишни Для фарша Капуста морковь Для маринада (на 3 л воды) 1 л уксуса 250 г соли по 4-5 шт. лаврового листа и горошин черного перца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Сладкий перец очистить от плодоножек, промыть, слегка посолить внутри и поставить отверстием вниз. Приготовить фарш: Капусту, морковь очистить, нарезать соломкой, посолить и тщательно перемешать. Полученной смесью заполнить перец, отверстия закрыть кружочком моркови. Каждую перчинку завернуть в листья сельдерея и положить в чистую банку отверстием вверх, на перец уложить листья смородины и вишни. Залить маринадом, приготовленным из воды, уксуса, соли, лавровых листов и черного перца. Банки накрыть крышками, смоченными спиртом или водкой, и поставить в холодное место. Для длительного хранения перец нужно простерилизовать. Для банок емкостью 1 л время стерилизации 35-40 мин.Узнай, как заработать в УКОЗ на своем сайте, если ты имеешь сайты в этой системе. Еще рецепты:Перец на фаршировку ,Салат с рисом без уксуса ,Овощное лечо ,
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Поиск
Реклама
Читайте нас
Популярное в сети
Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.
