Приготовление. Отварить до полуготовности предварительно замоченную фасоль и слить с нее воду. Картофель с морковкой очистить, вымыть и нарезать средними кубиками. Также кубиками нарезать свинину, посолить и слегка обжарить на сливочном масле. Все ингредиенты сложить в глиняные горшочки таким образом, чтобы они их заполнили на 2/3 объема. Влить такое количество воды, чтобы она только слегка покрыла продукты. Поместить горшочки в духовку (аэрогриль или, еще лучше, в русскую печь) и тушить 50-60 мин при 200 С.
Приготовить галушки. Довести до кипения половину молока и влить в половину муки, хорошенько перемешать. Затем добавить яйцо, соль и оставшиеся муку и молоко. Замесить тесто. Когда картофель в горшочках будет готов, отщипывать от теста небольшие комочки (галушки) и выкладывать их в горшочки. Снова долить столько воды, чтобы она покрыла продукты в горшочке, посолить по вкусу, добавить измельченный чеснок. Снова поставить горшочки в духовой шкаф и тушить при температуре 200 С до готовности галушек (5-10 мин). Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Посыпать блюдо зеленью перед подачей.
Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.
Все материалы на данном сайте предназначены исключительно для ознакомления без целей коммерческого использования. Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам, и Администрация ресурса не несет ответственность за их использование. Администрация не несёт ответсвенности за материалы, размещённые на этом ресурсе пользователями. Если Вы считаете, что какой-либо из материалов нарушает Ваши права, свяжитесь с Администрацией.