2 помидора, 2 картофелины, небольшая луковица, 3 яйца, 100 г сельдерея, 50 г заправки.
Для заправки: 125 г растительного масла, 125 г 3%-ного уксуса, 15 г соли, 10 г сахарного песка, молотый перец по вкусу, горчица на кончике ножа. Все помещают в бутылку и взбалтывают, закрыв крышкой до получения однородной массы. Заправка годится и для других салатов.
200 г репчатого лука, 70 г чеснока, 150 г творога, 150 г брынзы, соль, перец - по вкусу.
Приготовление
Очищенные и промытые чеснок и лук мелко шинкуют и соединяют с творогом и брынзой, протертыми через сито. Всю массу хорошо перемешивают, заправляют солью и молотым черным перцем.
Замесить не очень крутое тесто на 5 яйцах, добавить по вкусу соль и тонко раскатать, нарезать «хворостом» и обжарить на подсолнечном масле или говяжьем жире. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилью.
... Читать дальше »
Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.
Икра селедочная
