Ингредиенты:
Небольшие огурчики (до 10 см)
На литровую банку:
лавровый лист - 2 листочка,
черный перец - 6 горошин,
3 гвоздички,
веточка петрушки,
ломтик репчатого лука.
Для маринада (на 1 литр):
черный перец - 20 горошин,
лавровый лист - 7 шт,
соль - 1 ст.л. (с горкой),
сахар - 3 ст.л.
уксус - 100 мл (9%-го)
Приготовление. На дно банки положить пряности и лук. Затем плотно уложить хорошо вымытые огурцы (если с момента снятия прошло какое-то время, огурцы предварительно замочить на 4 - 6 часов).
... Читать дальше »
Грибы отварить в течение 20-30 мин. в соленой воде и провернуть в мясорубке, картофель отварить в мундире, лук и огурчик мелко порезать.
Слоями: натереть картофель, затем слой грибов, смазать сметаной, затем лук и огурчик, снова картофель, смазать сметаной, затем грибы, смазать майонезом. Сверху можно посыпать укропом и яйцом.
Приготовление: Кабачки вымыть, очистить от кожуры и нарезать их кольцами, вырезая при этом серединку. В мясной фарш добавить яйцо, лук, перец и соль. Хорошенько перемешать. На противень смазанный маслом выложить кольца кабачка, затем в серединку положить фарш с горкой. Сверху выложить натертый сыр смешанный с майонезом.
Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.
Огурцы по-болгарски.
