Приготовление Перекрутить мясо в фарш или взять готовый фарш. Замочить мякиш булки в молоке. Почистить лук и чеснок и измельчить в кухонном комбайне или блендером, добавить яйца, специи, плавленый сыр, отжатую от молока булку и по пучку петрушки и укропа (удалить у зелени твердые стебли ). С помощью комбайна довести до однородности. Ввести смесь в фарш и хорошо вымесить (пока фарш не станет однородным и гладким). Смочить руки водой (или растительным маслом), сформировать котлетки. Обжарить котлеты на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Поиск
Реклама
Читайте нас
Популярное в сети
Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.
