http://ladyhazjayka.my1.ru/
Главная | Регистрация | Вход | RSS





Меню сайта
В разделе:
Питомцы, растения [7]
Интерьер [2]
Кухня [12]
Своими руками [12]
Сад, огород [11]

На сайте...

Главная » Статьи » ДОМАШНИЙ ОЧАГ » Кухня [ Добавить статью ]

Советы по выбору меда.
   

    Люди используют натуральный мед с 2,500 года до н.э. Мед, это дар природы (или пчелиный дар, если быть более точным) который творит чудеса. Со времени его открытия, на протяжении человеческой истории его применяли различными полезными способами. Натуральный мед использовался в готовке, в рецептах красоты, лечения ран, недугов, для потери веса, это источник энергии для нашего тела, он богат на витамины и минералы, имеет противовоспалительные и противогрибковые характеристики, от паразитов и т.д. и т.п. 
    Насколько нам известно, мед обычно дорогой, и есть изготовители, которые его подделывают, чтобы удовлетворить интересы потребителей. Вы хотите узнать советы пчеловода как выбрать мед, как отличить настоящий мед от искусственного. Это убережет вас от покупки меда, который претендует на «чистоту», но на самом деле таковым не является.
    Так как же выбрать мед?
    В основном существуют три класса меда: натуральный (чистый), разбавленный или поддельный. Натуральный мед самый чистый, он изготовлен из меда и дороговат. Разбавленный мед содержит натуральный мед, но в него добавлены некоторые ингредиенты. Поддельный мед вообще не является медом, он изготовлен из сиропа с сахара и кукурузы, добавок и красителей. 
    Эта статья покажет вам как выбрать мед,как различить натуральный мед, поддельный мед и все остальное, чтобы вы знали за что вы платите.
    Полезные советы пчеловода по выбору меда.
    1. Прочитайте наклейку.
Производители меда изложат список всех ингредиентов. Если мед не чистый, об этом должно быть написано на упаковке, включая процент настоящего меда (если таковой имеется) содержащегося в бутылке
    2. Чувства пальцев.
Разотрите немного меда между большим и указательным пальцем до полного расщепления (некоторое количество будет абсорбировано кожей). Натуральный мед горячий, но липкий, но не в том случае, если в нем поддельный подсластитель. Вы можете легко ощутить разницу втиранием.
    3. Бумажный тест.
Поместите несколько капель «меда» на блокнот или клочок бумаги. Чистый мед длительное время не сможет пройти сквозь бумагу. Это потому, что настоящий мед не содержит воды (0%)
    4. Муравьиный эксперимент.
Муравьи любят сладости. Капните немного меда там где увидите муравьев. Пчелы инстинктивно строят ульи на деревьях и между камнями. Они добавляют в мед примесь дабы защитить его от вредителей (муравьев). Муравьи не потревожат натуральный мед.
    5. Тестирование сырым яйцом.
Смешайте в миске «мед» с яичным желтком (не белком). Хорошенько взбейте вилкой. Если мед чистый, желток будет выглядеть так, будто его приготовили. Если яйцо все еще выглядит сырым – этот мед поддельный или разбавлен.
    6. Водяной метод.
Наполните стакан водой и добавьте туда чайную ложку «меда». Чистый мед свернется и осядет на дне стакана. Поддельный и разбавленный начнет растворяться в воде.
    7. Используйте хлеб.
Намажте «мед» на кусок хлеба. Натуральный мед сделает хлеб тверже в считанные минуты. Разбавленный и поддельный «размягчит» хлеб потому, что содержит воду
    8. Метод заполнение своего рта.
Настоящий мед дает вам ощущение «пощипывание» до того как вы его проглотите. Разбавленный и поддельный мед не могут достигнуть того же вкусового результата что и настоящий мед; вы будете его пробовать на вкус и глотать как обычную сладкую воду.
    9. Тест на живучесть на полке.
Чистый мед со временем кристаллизируется. Поддельный остается таким же как сироп независимо от того сколько он стоит.
    10. Зажгите огонь.
Вставьте верхушку спички в «мед» и зажгите её. Натуральный мед легко воспламенит спичку и пламя сожжет мед. Поддельный мед не зажжет спичку, так как содержит влагу.
    11. Тест микроволновой печью.
   Добавьте от 2х до 3х чайных ложек «меда» в микроволновую печь. Нагрейте «мед» на полной мощности. Натуральный мед быстро карамелизируется и никогда не станет пенным. Разбавленный и поддельный мед вспенятся.

    Советы и Предупреждения.
    Если это возможно, покупайте непосредственно у пчеловода. Многие пчеловоды продают мед сразу потребителям и это облегчит Ваши усилия по выбору меда. Также вы можете задать вопросы о том как они выращивали своих пчел. Какие цветы они использовали для производства меда, и узнать много другой образовательной информации о пчелах и меде.
    Чистый мед содержит 0% воды. Вода способствует развитию древесного грибка, а пчелы не хотят, чтобы это происходило с их сотами.
    Не кормите младенцев чистым медом до 1 года. Из-за пыльцы которую используют при производстве меда, некоторые разновидности меда содержат бактерию, которая вызывает спазмы желудка и отравление крови, а не зрелая иммунная система не может с этим справиться.

Если вам понравился или помог материал на нашем сайте, оставьте, пожалуйста отзыв со ссылкой на наш сайт на каком-нибудь форуме или поделитесь ссылкой в соц. сети с друзьями. Будем крайне признательны и порадуем Вас новыми интересными материалами.



Похожие статьи:



Популярные рецепты (ТОП-10):
рецептСИНЕНЬКИЕ ПО-КОРЕЙСКИ (просмотров: 5119)
рецептКетчуп наподобие "Чумак" (просмотров: 4009)
рецептдомашние сочни с творогом (просмотров: 3784)
рецептШашлык из свинины с горчицей (просмотров: 3534)
рецептСалат "Шанхай" (просмотров: 3229)
рецептСалат « Красавчик » (просмотров: 2784)
рецептЗапеченная курица, фаршированная айвой (просмотров: 2601)
рецептЗаготовка для зеленого борща на зиму (просмотров: 2050)
рецептТорт "Шарм" (просмотров: 1927)
рецептПлов по-украински (просмотров: 1817)

Копирование материлов статьи не требует разрешений при наличии активной гиперссылки на сайт Леди Хозяйка с указанием автора статьи (если указан).
Категория: Кухня | Добавил: IraVM (11.03.2011)
Просмотров: 873 | Комментарии: 1 | Теги: Советы, кухня, мед | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Реклама
Читайте нас
Популярное в сети

Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Друзья сайта

ЛЕДИ ХОЗЯЙКА © 2017


Sitemap XML Sitemap-forum XML
Кулинария
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы, подливы
Все из мяса
Все из рыбы и морепродуктов
Блюда из грибов
Салаты, закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервация, варенья
Рецепты для СВЧ
Рецепты для аэрогриля, пароварки
Хлебопечка
Детское
Вегетарианская кухня
Постные блюда
Разное
Библиотечка
Семья
Своими руками
Питомцы, растения
Домашний очаг
Детская площадка
Красота, здоровье
Это интересно
Сад, огород
Развлечения
Тайна имени
Тесты
Гороскопы
Онлайн кинотеатр
Онлайн ТВ
Онлайн игры
Фотогаллерея
Алавар-витрина
Исполнитель желаний
Общение
Файлообменник
Форум
Чат
Разное
ПриватБанк онлайн
Наши баннеры
Правила сайта
FAQ (вопрос-ответ)
Письмо администратору


Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.

Все материалы на данном сайте предназначены исключительно для ознакомления без целей коммерческого использования. Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам, и Администрация ресурса не несет ответственность за их использование. Администрация не несёт ответсвенности за материалы, размещённые на этом ресурсе пользователями. Если Вы считаете, что какой-либо из материалов нарушает Ваши права, свяжитесь с Администрацией.


seo analysis Рейтинг сайтов Женщинам