Хочешь поделиться своим "вкусненьким"? Жми [Добавить рецепт]
00:26
Овощное лечо
ИНГРЕДИЕНТЫ • 1 кг помидоров • по 300 г моркови и лука • 400 г болгарского перца • 90 мл растит. масла • 1-2 ч. л. сахара • 3-4 ч. л. соли • 0,5-1 ч. л. уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Помидоры перекрутить через мясорубку. Лук очистить и порезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Перец помыть, очистить от семян и порезать полосочками. Все овощи, кроме помидоров, слегка обжарить в масле на сковороде. Затем соединить томат с овощами, добавить растительное масло, посолить, добавить сахар, влить уксус. Все время пробовать на вкус, корректируя по своему усмотрению. Поставить смесь на плиту и проварить около часа. Лечо должно закипеть и потомиться. После чего нужно дать ему немного остыть и разложить по подготовленным банкам, закатать, перевернуть укрыть чем-нибудь теплым и оставить в тепле до утра.
Еще рецепты:Кетчуп наподобие "Чумак",СИНЕНЬКИЕ ПО-КОРЕЙСКИ,«Пальчики оближешь»,
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Поиск
Реклама
Читайте нас
Популярное в сети
Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.
