Суфле 1 пакет коктейля для взбивания "Чудо" - литровый, 30 г желатина, 100 мл молока (для замачивания желатина), ванильный сахар пол пакетика. Приготовление: 1. Желатин замочить в молоке. 2. Желтки с сахаром взбить миксером, аккуратно вмешать муку с ванилином, 3. Отдельно взбить белки в устойчивую пену и окуратно (ложкой) ввести в желтково-мучную смесь 4. Выложить в смазанную сливочным маслом форму, выпекать 40-50 миннут. 5. Бисквит вынуть из формы, остудить на решетке, разрезать на три пласта. Пропитать 6. Разбухший желатин растопить, поместив чашку с ним в большую емкость с кипятком, или на маленьком огне (не доводить до кипения). 7. Коктейль для взбивания "Чудо" взбить в глубокой миске (он хорошо увеличивается в объеме) в течение 3-х минут. Добавить ванилин. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить растопленный желатин. Пусть смесь немного "схватывается". 8. Первый корж выложить в разъемную форму чуть большего, чем он сам, диаметра. Вылить часть суфле. Поставить форму в холодильник, чтобы суфле немного окрепло (на 2-3 мин). Так повторить еще 2 раза. Через часов 4-5 торт можно украшать.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Поиск
Реклама
Читайте нас
Популярное в сети
Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.
