Хочешь поделиться своим "вкусненьким"? Жми [Добавить рецепт]
02:04
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С КИВИ
Ингредиенты Для соуса: 10 г сливочного масла, 25 г сахара, 20 мл коньяка,апельсин. Для основы: 150 г филе индейки, киви, 2 г соли, 0,5 г молотого имбиря, веточка базилика.
Способ приготовления : Приготовить соус:в кастрюле разогреть сливочное масло, добавить цедру 1/4 апельсина и, помешивая, довести до кипения, после чего влить апельсиновый сок. Добавить сахар и коньяк,перемешать и уварить смесь до 1/2 обьема. Остудить соус до комнатной температуры. Приготовить основу: индейку отварить до готовности, добавив в воду имбирь и соль. Остудить в течение 15 мин. Нарезать мясо ломтиками толщиной 3мм, киви-кружочками. Затем, чередуя, на блюдо "веером" кусочки индейки и кружочки киви. Полить готовое блюдо приготовленным соусом и украсить веточками базилика.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Поиск
Реклама
Читайте нас
Популярное в сети
Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.
