Хочешь поделиться своим "вкусненьким"? Жми [Добавить рецепт]
01:46
Толстолобик с овощами.
Ингредиенты: 1 кг свежего толстолобика (можно взять любую другую рыбу - например, карпа или сома), 0,5 кг капусты брокколи, 200 г спаржевой фасоли, 2 средних помидора, 1 лимон, 50 г оливкового и подсолнечного масла, 2 ст. л. муки, соль по вкусу, сухие специи .
Приготовление • Рыбу почистить и выпотрошить, хорошо промытъ в проточной воде, порезатъ на порционные куски, немного присолить и оставить на 10-15 минут. Затем обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле. Перед готовностью кусочки рыбы посыпать сухим укропом или базиликом. Рыба не должна получиться слишком пережаренной и сухой. • Капусту брокколи и спаржевую фасоль помыть и выложить на полотенце, чтобы стекла вода. • Хорошо разогреть сковородку с оливковым маслом и быстро поджарить овощи , постоянно перемешивая. На это уйдет буквально 10 минут. Можно также использовать замороженные овощи - их нужно выкладывать сразу в хорошо разогретую сковородку. • Подавать рыбу с овощами в горячем виде. Блюдо можно украсить помидорами или приrотовить их отдельно как салат. Не забудьте положить дольку лимона, чтобы придать сладковатой рыбе приятную кислинку. Еще рецепты:Рыба копченая,Рыба в томате,Скумбрия в вине,
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Поиск
Реклама
Читайте нас
Популярное в сети
Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.
