Рецепты от пользователей "Леди Хозяйка"

12:29 Варенье из персиков

Ингредиенты: 1 кг персиков 1,2 кг сахара 1,5 стакана воды Приготовление. Для приготовления варенья годятся только зрелые (можно даже слегка  переспевшие, но еще твердые) плоды, с легко отделяющейся косточкой. Персики тщательно вымыть, просушить, погрузить в кипяток и выдержать 3-5 секунд, после чего резко погрузить в холодню воду и очистить от кожицы. Очищенные персики разрезать пополам (по бороздке) и удалить косточки. Крупные плоды порезать вдоль на 4-6 частей. Подготовленные таким образом персики залить кипящим сахарным сиропом и выдержать около 4 часов, затем снова довести до кипения и отставить на 4 часа. Повторить 2-3 раза. Перед последним кипячением подготовить банки (помыть и прогреть), в которые разложить горячее варенье, сразу же укупорить и дать остыть. Похожие рецепты: Джем СЛИВОВО-ШОКОЛАДНЫЙ Икра баклажанная (простой рецепт) Икра баклажанная Варенье из клюквы с орехами Фасоль консервированная в томате Популярные рецепты (ТОП-10): СИНЕНЬКИЕ ПО-КОРЕЙСКИ (просмотров: 5947) домашние сочни с творогом (просмотров: 5303) Кетчуп наподобие "Чумак" (просмотров: 5211) Шашлык из свинины с горчицей (просмотров: 4453) Салат "Шанхай" (просмотров: 4346) Салат « Красавчик » (просмотров: 3714) Запеченная курица, фаршированная айвой (просмотров: 3388) Заготовка для зеленого борща на зиму (просмотров: 3165) Заправка для борща по-украински (просмотров: 2946) Торт "Шарм" (просмотров: 2786)

1 2 3 4 5 Категория: Консервация, варенья | Просмотров: 1164 | Добавил: IraVM | Теги: варенье, из персиков, заготовки | Рейтинг: 0.0/0

Комментарии

Каковы ваши впечатления? Никто не пробовал этот рецепт? Нам очень важно ваше мнение!	Случайный рецепт   Банановые кексы Вишня в шоколаде Фасолевый суп с гренками.
Всего комментариев: 0