Рецепты от пользователей "Леди Хозяйка"

12:19 Фасоль консервированная в томате

Ингредиенты: фасоль (любая) - 6 стаканов помидоры - 3 кг лук репчатый - 2 кг морковь - 2 кг перец горький (жгучий) - 1 стручок масло растительное - 0,5 л соль - 2,5 ст.л. сахар - 2 ст.л. укроп - 2 пучка уксусная эссенция - 1 ст.л. Приготовление. Замочить фасоль на ночь и отварить (около часа) не до полной готовности. Лук нарезать полукольцами и обжарить, отдельно обжарить морковь, нарезанную соломкой. Помидоры перекрутить на мясорубке или измельчить в пюре в кухонном комбайне (блендере), соединить с обжаренными морковкой и луком и прокипятить в течение 15 мин в эмалированной кастрюле, затем добавить фасоль и остальные ингредиенты (острый перец также перекрутить на мясорубке), заправить растительным маслом. Варить около получаса (до готовности фасоли). По истечении этого времени горячую фасоль разложить в чистые стерилизованные банки, закатать крышками (стерилизованными), перевернуть и укутать до полного остывания. Похожие рецепты: Икра баклажанная (простой рецепт) Икра баклажанная Фасоль консервированная Икра кабачковая (советская) СИНЕНЬКИЕ ПО-КОРЕЙСКИ Популярные рецепты (ТОП-10): СИНЕНЬКИЕ ПО-КОРЕЙСКИ (просмотров: 5893) Кетчуп наподобие "Чумак" (просмотров: 5163) домашние сочни с творогом (просмотров: 4912) Шашлык из свинины с горчицей (просмотров: 4396) Салат "Шанхай" (просмотров: 4249) Салат « Красавчик » (просмотров: 3623) Запеченная курица, фаршированная айвой (просмотров: 3342) Заготовка для зеленого борща на зиму (просмотров: 3099) Заправка для борща по-украински (просмотров: 2881) Торт "Шарм" (просмотров: 2739)

1 2 3 4 5 Категория: Консервация, варенья | Просмотров: 1028 | Добавил: vvolkart | Теги: консервация, фасоль, Хранение, заготовки | Рейтинг: 0.0/0

Комментарии

Каковы ваши впечатления? Никто не пробовал этот рецепт? Нам очень важно ваше мнение!	Случайный рецепт   Рецепт кофе "Осада турками Вены" Пирожные "Картошка" Кетчуп наподобие "Чумак"
Всего комментариев: 0