Рецепты от пользователей "Леди Хозяйка"

00:06 Шашлык из ребрышек козленка

Ингредиенты. 1 кг козлятины, 100 г репчатого лука, лимон, перец и соль по вкусу. Приготовление. Реберную часть мяса разделать на куски по 120 г, посыпать перцем, нанизать на шампур и обжарить на горящих углях. При жарке шампур постоянно поворачивают, а мясо сбрызгивают холодной водой. Подать горячим на шампурах, полив лимонным соком и посолив, обсыпав нарезанным кольцами луком. В качестве гарнира можно предложить свежие овощи и зелень. Источник: 50 рецептов шашлыков / Сост. К.В. Паневин. — М.: ООО П99 «Издательство ACT»; СПб.:ООО «Издательство «Полигон», 2004 Еще рецепты: Шашлык из свинины по-кургански Шашлык по-македонски (раленичи) Шашлык из говядины по-балкански Шашлык из говяжьей вырезки (бастурма) Похожие рецепты: Шашлык из говяжьей вырезки (бастурма) Шашлык из говядины по-балкански Шашлык по-македонски (раленичи) Шашлык из свинины по-кургански Свинина в пиве с соусом тартар Популярные рецепты (ТОП-10): СИНЕНЬКИЕ ПО-КОРЕЙСКИ (просмотров: 5950) домашние сочни с творогом (просмотров: 5474) Кетчуп наподобие "Чумак" (просмотров: 5214) Шашлык из свинины с горчицей (просмотров: 4457) Салат "Шанхай" (просмотров: 4350) Салат « Красавчик » (просмотров: 3716) Запеченная курица, фаршированная айвой (просмотров: 3391) Заготовка для зеленого борща на зиму (просмотров: 3166) Заправка для борща по-украински (просмотров: 2947) Торт "Шарм" (просмотров: 2788)

1 2 3 4 5 Категория: Все из мяса | Просмотров: 1096 | Добавил: IraVM | Теги: все из мяса, шашлык, Козленок | Рейтинг: 0.0/0

Комментарии

Каковы ваши впечатления? Никто не пробовал этот рецепт? Нам очень важно ваше мнение!	Случайный рецепт   Десерт из хурмы Кексы с курагой Лазанья итальянская классическая.
Всего комментариев: 0