Способ приготовления Огурцы очистить от кожицы, порезать крупными кружками. Положить их в блендер, добавить йогурт, сметану, измельченный в кашицу чеснок, лимонный сок. Посолить по вкусу. Взбить до консистенции пюре. Мяту и зелень вымыть, мелко изрубить, размять колотушкой и добавить в суп. Хорошо перемешать. Перед подачей охладить, разлить в широкие фужеры для коктейля и украсить веточками укропа. Этот суп-коктейль можно подавать только с тонко нарезанными ломтиками ветчины или отварной птицы.
Еще рецепты:Холодный суп на вине,Свекольник,Окрошка,
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Поиск
Реклама
Читайте нас
Популярное в сети
Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.
