Хочешь поделиться своим "вкусненьким"? Жми [Добавить рецепт]
21:38
Котлеты с начинкой
Ингредиенты:
0,5 кг фарша
50 г твердого сыра
200 г диетического отжатого творога
соль, перец и приправы для мяса по вкусу
Начинка:
6-7 шт чернослива
1 крупная луковица
1 морковь
Для панировки:
3 ст.л. муки
перец
соль
2 ч.л. овощной приправы
Приготовление. Приготовленный мясной фарш смешать с натертым твердым сыром, творогом, специями и слегка вымешать. Мелко нарезанную луковицу обжарить в растительном масле, добавить натертую на мелкой терке морковь, затем чернослив, нашинкованный полосками. Поперчить и посолить по вкусу, потомить на медленном огне 8-10 мин и остудить. Из фарша скатать сформировать небольшие шарики, из которых сделать лепешки. В центр каждой лепешки положить начинку, "завернуть" и сформировать котлетки. Полученные котлеты обвалять в панировке и положить в холодильник на полчаса. Достав из холодильника, котлеты обжарить в растительном масле до румяной корочки, затем укрыть фольгой и довести до готовности в духовке при температуре 200 С (20-25 минут).
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Поиск
Реклама
Читайте нас
Популярное в сети
Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.
