Все мы со школьной скамьи знаем, что только натуральные продукты полезны. Но где их взять? Конечно же только не на прилавках магазинов. Даже если на упаковке указано "100% натуральное", этому можно верить, в лучшем случае, наполовину. Нет, "ненатуральность" продукции вызвана не столько порывом обмануть потребителей с целью наживы. Основные цели : обмануть время - готовый продукт является очень скоропортящимся, поэтому никак не обойтись без консервантов, например, нитрит натрия Е250, допустимое суточное потребление которого не должно превышать 0.2 мг/кг (никогда такого не было и не будет, чтобы раскупили и съели продукты в день их производства), конкурентно-стойкий внешний вид - вспомните, что вы приходя в магазин в первую очередь выбираете глазами (поэтому в ход идут различные красители и другие добавки (стабилизаторы окраски), которые придают (либо сохраняют) привлекательный вид изделий), приятные вкусовые качества - на самом деле, не всякий натуральный (хоть и полезный) продукт обладает потрясающим вкусом и чтобы он вам понравился и вы купили его еще раз существует целый ряд пищевых добавок ( в том числе и печальноизвестный глутамат натрия).
К тому же, мы сами, в первую очередь, виноваты в том, что такие продукты лежат на прилавках. Все технологии и рецепты производства разрабатываются исходя из наших потребностей. Ведь это мы приходя в супермаркет ищем не кусок свежего мяса, а сосиски, колбасу, ветчину и т.п. А 80- граммовый кусочек ветчины, например, способен содержать дневную норму потребления соли (5-6 г), а в сардельках и сосисках - много жира, свиных шкурок и эмульсия с добавлением соевого белка. Ну правильно, все это вкусно, сытно, быстро готовится либо уже готово к употреблению. На втором месте - это кондитерские изделия. Мы не покупаем ингредиенты для тортика - мы предпочитаем приобрести уже готовый тортик или пирожное. О различных напитках вообще даже говорить не хочется.
Вывод? Покупайте только свежие сырые продукты и, желательно, у проверенного продавца или фермера. Постарайтесь хоть немного избавиться от магазинозависимости и большей степени заменяйте "промышленную пищу" домашней: свежие котлетки, рулетики, колбаски, пельменьки собственного приготовления; вкусные торты, пироги и печенье запросто пекут дома не только очень хорошие хозяйки. Благодаря современной технике, готовка дома может занять не намного больше времени, чем поиски вкусяшки в супермаркете. А главное - напитки!!! В обязательном порядке заменяйте все газировки, большинство соков и других "цветных" напитков домашними - свежевыжатый сок, домашний лимонад, квас, компот в конце-концов. Да красители в этих напитках в большинстве случаев натуральны и безопасны для здоровья. Но, помните, что если и общепризнано, что они безопасны, то нигде не указано, в каких количествах. А в напитках концентрация красителей обычно очень высока. В качестве эксперимента можете подержать некоторое время руки в любой сладкой подкрашенной газировке (внутри организма он задерживается на несколько часов), а затем посмотреть через сколько дней они отмоются...
Если вам
понравился или помог материал на нашем сайте, оставьте, пожалуйста
отзыв со ссылкой на наш сайт на каком-нибудь форуме или поделитесь
ссылкой в соц. сети с друзьями. Будем крайне признательны и порадуем Вас
новыми интересными материалами.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Поиск
Реклама
Читайте нас
Популярное в сети
Бытовая химия, хозтовары, товары для дома, упаковка и посуда в Харькове - интернет-магазин Своячок - широкий выбор товаров для дома и бизнеса
Твой Домашний Доктор - народные рецепты профилактики и лечения заболеваний, советы пользователей
Леди Хозяйка - женский сайт, на котором всегда можно найти то, что понадобится как хорошей хозяйке: кулинарные рецепты, выкройки, полезные советы по уходу за ребенком и обустройству жилища, на дачных грядках и в саду, так и настоящей Леди - мода, красота, кумиры и звезды и многое другое. А также бесплатно для всех: ТВ и фильмы в режиме онлайн, игры, тесты и гороскопы, безграничное общение на форуме и в чате.
упаковке указано "100% натуральное", этому можно верить, в лучшем случае, наполовину. Нет, "ненатуральность" продукции вызвана не столько порывом обмануть потребителей с целью наживы. Основные цели : обмануть время - готовый продукт является очень скоропортящимся, поэтому никак не обойтись без консервантов, например, нитрит натрия Е250, допустимое суточное потребление которого не должно превышать 0.2 мг/кг (никогда такого не было и не будет, чтобы раскупили и съели продукты в день их производства), конкурентно-стойкий внешний вид - вспомните, что вы приходя в магазин в первую очередь выбираете глазами (поэтому в ход идут различные красители и другие добавки (стабилизаторы окраски), которые придают (либо сохраняют) привлекательный вид изделий), приятные вкусовые качества - на самом деле, не всякий натуральный (хоть и полезный) продукт обладает потрясающим вкусом и чтобы он вам понравился и вы купили его еще раз существует целый ряд пищевых добавок ( в том числе и печальноизвестный 
уже готовый тортик или пирожное. О различных напитках вообще даже говорить не хочется.
